Te afli aici: Acasa » Lifestyle » Gastronomie » Mancaruri de post » Hummus

Hummus

Ingrediente:

500 g năut conservă

3-4 linguri ulei de măsline

sare

piper alb

2-3 linguri zeamă de lămâie

1 căţel de usturoi

 

Mod de preparare:

Năutul se scurge de lichid, apoi se pasează cu blenderul, adăugând treptat ulei şi zeamă de lămâie, până când se obţine o pastă uniformă. Pasta se poate subţia cu 2-3 linguri de iaurt sau cu apă, dacă îl preparăm în post. Se adaugă apoi usturoiul zdrobit, sare şi piper după gust.


Lasati un comentariu

You must be logged in to post a comment.

© 2012 TimNews, toate drepturile rezervate.

Mergi sus