Mâncaţi mai puţin şi veţi avea mintea mai tânără. Dacă vreţi să nu mai spuneţi „Am început să uit de la mâna pan’ la gură ” luaţi aminte la sfatul oamenilor de ştiinţă care arată într-un studiu că dacă mâncăm mai puţin, tinereţea creierului poate fi menţinută mai mult timp.
Experimentul a fost realizat pe şoareci şi s-a observat ca aceste animale au secretat o molecula care activează un număr semnificativ de gene asociate cu longevitatea şi sănătatea creierului.
Efectele restricţiei calorice se produc la şoareci, atunci când animalul consumă numai 70% din hrana pe care care o primeşte, de regulă, într-o zi.
Studiul publicat în revista americană Proceedings of The Natural Academy of Sciences, arată că numeroase experimente de laborator au demonstrat deja ca reducerea alimentaţiei prelungeşte viaţa animalelor testate.
