Piept de pui cu miere si portocala

Ingrediente:

• un piept de pui mare
• o portocală
• 3 linguri de miere
• 2 linguriţe de oregano
• sare
• piper

Pieptul de pui se împarte în două bucăţi, se condimentează după gust, se unge bine cu miere, se presară oregano şi se crestează.
Portocala se curaţă de coajă şi de partea albă cât mai bine, ca să nu fie amară. Aşezăm câte o felie de portocală în crestăturile pieptului şi dăm la cuptor pentru 30 de minute.
Serviţi cu garnitură de cartofi, ciuperci sau orez cu legume.