Ingrediente:
3 medalioane de crap.
500 gr varză
500 gr ciuperci
2 roșii.
1 ceapă roșie
1 linguriță rasă de mentă uscată.
2 linguri de unt.
sare,vegeta , piper roz proaspăt măcinat.
Mod de preparare:
Spălam medalioanele de crap,le punem într-o tavă de yenna și adăugăm:varză tocată mai mare,roșiile tăiate în patru,ciupercile curățate și spălate le adăugăm și pe ele,iar în fiecare ciupercuță,punem câte o felie de roșie și un strop de unt.Pe lângă acestea presărăm vegeta,piper roz proaspăt măcinat și mentă uscată,le băgam la cuptor pentru 40 de minute.Este o mâncare ușoară, foarte hrănitoare și sățioasa,alături de o salată de varză cu roșii.
POFTĂ BUNĂ !!!
