Timp de preparare:
1 oră (complexitate redusă)
Ingrediente:
șnițel de soia
o ceapă
sare,piper boabe,foaie de dafin, 2 căței de usturoi,2-3 linguri vin alb sau oțet
muștar
făină de mălai
pesmet
susan
sare,piper măcinat
ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Fierb soia timp de 10 minute în apa cu ceapă, condimente, vin,usturoi. Scurg șnițelele în prosop uscat, ung fiecare șnițel cu muștar,laș 5 minute. Trec fiecare șnițel printr-un amestec obținut din făină,susan, pesmet, sare și piper.Prăjim în ulei încins. Servim cu piure de cartfi sau cartofi prăjiți, cu salată sau murături.
POFTA BUNA !!!
