După Bloody Mary, vă prezentăm un nou cocktail celebru în toată lumea. Tequila Sunrise este cea mai celebră băutură de petrecere bazată pe băutura alcoolică mexicană. Practic, acest cocktail a făcut tequila cunoscută în toată lumea.
Numele băuturii se traduce prin „răsărit de soare” şi, dacă după ce se adaugă siropul de rodii nu se mai amestecă cocktailul, efectul coloristic este similar cu al unui răsărit pe cer. Tequila Sunrise a apărut în anii ’50, dar prima sa apariţie în catalogul IBA este din 1987. Atunci, au fost prezentate două reţete, dar din 1993 s-a ales doar una. Cea care a şi devenit reţeta standard.
Ingrediente:
3/10 tequila
6/10 suc de portocale
1/10 sirop de rodii
Tequila şi sucul de portocale se toarnă peste gheaţă. Apoi, după ce sucul şi tequila se amestecă, iar apoi se toarnă siropul de rodii.
Pe lângă varianta clasică, mai există şi varianta Short. Toate ingredientele se amestecă cu gheaţă.
Ingrediente:
1/10 sirop de rodii
1/10 suc de lămâie
2/10 lichior Galliano
2/10 lichior de banane
4/10 tequila
Anda Deliu
Fii primul care comentează