Întâmpinarea Domnului este sărbătoarea anuală a zilei în care Sfânta Fecioară Maria, conformându-se legii (Lev. 12, 8), s-a suit la templul din Ierusalim, la 40 de zile după Nașterea Domnului, pentru curățirea ei, când dumnezeiescul Prunc a fost întâmpinat și ținut în brațe de bătrânul și Dreptul Simeon (Luca 2, 22 s.u.). Pentru el, Hristos este puterea cea mare de mântuire a lui Dumnezeu în lume, Hristos e ...

Ingrediente: 1 kg file pui, 1/4 kg cașcaval, 200 g măsline, pesmet Mod de preparare Se iau de pe pieptul de pasăre bucățile de carne tăiate în lungime, fleici, și se introduce în interiorul fiecărei fleici puțin cașcaval și măsline tăiate bucăți, după care se rulează într-o folie de aluminiu. Se pun fleicile, învelite, în apa care clocotește, timp de 15 minute, după care se scot și se lasă să se răcească ti ...

Opera Națională Română Timișoara și Ministerul Culturii și Patrimoniului Național, invită pe toți timișorenii iubitori de operă, luni, 30 ianuarie 2012, începând cu ora 19, la opera în patru acte „Trubadurul”, muzica Giuseppe Verdi, regia artistică Bob Massini, conducerea muzicală David Crescenzi,  scenografia Dumitru Popescu, regia tehnică Lucian Boru, pregătirea  muzicală Dragoș Zaharescu, Angela Balici, ...

În această săptămână, a fost salvată viața unui bebeluș de doar două luni, fiind operat de medicii neurochirurgi din Timișoara. ''Fetiţa a fost diagnosticată la naştere cu o malformaţie congenitală severă la nivelul capului, care afecta segmentul cervical al măduvei spinării şi, parţial, cerebelul. Deficienţa a fost corectată, în această săptămână, printr-o intervenţie chirurgicală dificilă, care a constat ...

Ingrediente: 1 cutie compot de ananas fără zahăr (light), un pui grill (aprox. 1,1 kg), 1 litru de apă, un pahar de vin alb, ½ pahar de oțet de vin, sare, coriandru, oregano, dafin, 2 linguri de ulei, piper, boia dulce Mod de preparare Puiul grill se ține într-un baiț format din apă, vin, oțet, sare și mirodenii timp de 1 ora și jumătate). Se lasă apoi câteva minute la scurs și se introduce puiul pe la part ...

Ingrediente: cartofi, smântână, ouă fierte, cașcaval Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă, se curăță și se taie rondele. Se fierb ouăle (tari), se taie rondele. Se așează apoi în straturi (într-o tavă sau vas termoizolant), un strat de cartofi, unul de smântână, unul de ouă fierte. Stratul de sus trebuie să fie de cartofi și se toarnă smântână deasupra. După preferință, la fiecare strat se poate adă ...

  Ingrediente: 100 ml Garrone roșu, zahar, 25 ml Cinzano, pepsi, o felie lămâie, 4 cuburi gheață Mod de preparare: Garronele cu Cinzano și pepsi se agită și se amestecă cu 2 cuburi de gheață într-un mixer. Mod de servire: Se servește într-un pahar glazurat cu zahăr și ornat cu felia de lămâie, adăugându-se cele două cuburi de gheață rămase. ...

Ingrediente: 300 g mazăre fiartă, 200 g porumb fiert, 200 g fasole roșie fiartă, ton în ulei - 3 conserve de 100 g, maioneză, o lămâie, sare, piper, chipsuri de cartofi cu sare, 2 ouă fierte, 12 buc. măsline verzi cu anchoa. Mod de preparare: Se scurg foarte bine legumele fierte și tonul și se amestecă într-un castron adânc. Se adaugă maioneză, suc de lămâie, sare și piper după gust. Se acoperă cu maioneză ...

Ingrediente: 1 morcov, 1/2 praz, 1 ceapă, 6oo g carne pui (tăiate bucățele), 1 lingură unt sau ulei, 1 cubuleț Knorr (pentru supe), 1 dl vin alb, 2 dl apă, 4 linguri smântână (frișcă). Mod de preparare: bucățile de carne de pui se prăjesc în unt. Se adaugă cubulețul de Knorr (concentrat de supă), vinul și apa. Se amestecă bine și se lasă la foc mic aproximativ 8 minute, acoperit. La sfârșit, se adaugă smânt ...

Ingrediente pentru cremă: - 750 ml frișcă lichidă - 700-750 g ciocolată albă - 1 pliculeț întăritor de frișcă - câteva picături de esență de migdale sau lichior de cocos Mod de preparare: Smântâna se pune pe foc până ce dă să fiarbă, se adaugă ciocolată și se amestecă în continuu până aceasta s-a topit. Se adaugă esența de migdale sau lichiorul și se pune la rece peste noapte, în frigider. Înainte de a fi î ...

  Ingrediente: 400 g ţelină, 500 g cartofi, 50 g margarină, 1 pahar smântână, 250 g brânză telemea, sare, piper, pătrunjel Mod de preparare Se taie cartofii şi ţelina în cubuleţe mici, se pun într-o cratiţă cu margarină topită. După ce s-au aurit, se toarnă apă caldă atât cât să le acopere şi se lasă să fiarbă înăbuşit câteva clocote. Se mai adaugă apă fiartă în care s-a bătut smântâna, sarea, piperul ...

Domnul Florin Emilian Brânzei, a avut amabilitatea de a ne informa asupra spectacolelor programate de Opera Națională Română Timișoara, în lunile ianuarie și februarie 2012. Acestea vor avea loc după cum urmează: Ianuarie 2012 Vineri, 27 ianuarie 2012, ora: 19.00 THE FULL MONTY, de D. Yazbek Musical în colaborare cu Teatrul Național „Mihai Eminescu” Timișoara Biletele s-au pus în vânzare la Agenția de bilet ...

Ingrediente: cozonac, îngheţată, esenţă de vanilie, ou, drojdie uscată, făină de grâu, zahăr, baie de ulei (2 l). Mod de preparare: Cozonacul se taie felii nici prea groase nici prea subţiri, se stropesc cu esenţă de vanile diluată cu apă. Se ia câte o lingură de îngheţată şi se pune pe felia de cozonac care se strânge foarte bine în mână încât să nu se desfacă şi se face ca o sferă (ca o bilă), apoi se pun ...

Ingrediente: 4 ceşti orez fiert, 4 linguri untură, 6 buc. cârnăciori, 200 g şunca, 2 ouă, 1 ceapă, 100 g ton, ciuperci, ceapă verde Mod de preparare Se fierbe orezul în apă sărată cu câteva ore înainte de pregătirea mâncării. După ce a fiert, se scurge şi se spală cu apă rece. Cârnăciorii, şunca, ciupercile şi ceapa se taie felii subţiri şi se prăjesc uşor în untură. Se adaugă puţină apă caldă şi se lasă cr ...

Piața Universității din București rămâne locul în care românii cred că-și vor găsi dreptatea și libertatea. După mitingul pentru susținerea  SMURD-ului și pentru anularea noii legi a sănătății, Piața Universității din București este ocupată de aproximativ 1000 de oameni, de această dată, protestul fiind  împotriva președintelui Băsescu. Au fost  scandate lozinci împotriva guvernului, al președintelui Băsesc ...

Cred că fiecare dintre noi a mâncat cel puţin odată gustoşii papanaşi, fie la bunica, acasă, la restaurant sau în altă parte. Doar când îi vedem dolofani, pufoşi, plini de gem şi smântână începem să salivăm... Multe reţete îi prezintă în formă de inel, cu gaură la mijloc, care se servesc fie cu smântână, fie cu gem, fie pudraţi cu zahăr. Alţii arată ca nişte gogoşi mari care au în vârf o altă gogoaşă mai mi ...