Produsele alimentare şi carnea organică nu sunt de regulă mai bune pentru organism decât hrana convenţională, atunci când se pune problema conţinutului de vitamine şi de nutrienţi, dar în general pot reduce nivelul de expunere la pesticide şi bacterii rezistente la antibiotice, conform unui studiu publicat în SUA, transmite Reuters „Oamenii aleg alimentele organice dintr-o varietate de motive. Unul fiind cel legat de aparentele beneficii asupra sănătăţii”, susţine Crystal Smith-Spangler, coordonatoarea echipei de cercetători de la Universitatea Stanford şi de la Veterans Affairs Palo Alto Health Care, care a realizat…
Citește mai mult