Faptul că multe edituri se plâng că nimeni nu mai cumpără cărţi este, de bunăseamă, o cochetărie. Altminteri, nu s-ar explica, fireşte, nici existenţa lor, nici cea a atâtor librării. Poate că ele produc mai mult decât poate absorbi, în clipa aceasta, piaţa, poate că piaţa nu este neapărat deschisă unui consum de carte în clipa aceasta – în fine, ar fi multe de discutat, dar nu fac obiectul discuţiei noastre. Printre cărţile pe care publicul le consumă cu mare apetit se găsesc şi cele cu temă culinară. La fel…
Citește mai mult