- 125 g margarină Rama
- 1 lingură zahăr
- 220 g făină
- 3 linguri cacao Nesquik
- 1/2 linguriță praf de copt
- 1 linguriță esență vanilie
- 2 linguri apa rece
- un vârf cuțit sare
Mod de preparare:
Din ingredientele de mai sus facem o cocă pe care o punem la frigider timp de o oră.
Scoatem din frigider, o lăsăm câteva minute, apoi întidem o foaie potrivit de groasă pe care o decupăm cu forme diverse.
Punem formele în tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptorul preîncălzit la 175 de grade timp de 12-14 minute.
Scoatem din cuptor și lăsăm să se răcească.
Pregătim mai multe boluri în care punem câteva lingurițe de zahăr pudră.
Adăugăm zeama de lămâie și colorant doar în momentul în care folosim glazura, pt că se întărește destul de repede.
Ungem formele cu glazura colorată după preferințe.
După ce s-a întărit glazura așezăm biscuiții într-o cutie metalică unde se vor frăgezi ușor.
Biscuiții sunt mai buni a doua zi.
