Hummus
Ingrediente: 500 g năut conservă 3-4 linguri ulei de măsline sare piper alb 2-3 linguri zeamă de lămâie 1 căţel de usturoi Mod de preparare: Năutul se scurge de lichid, apoi se pasează cu blenderul, adăugând treptat ulei şi zeamă de lămâie, până când se obţine o pastă uniformă. Pasta se poate subţia cu 2-3 linguri de iaurt sau cu apă, dacă îl preparăm în post. Se adaugă apoi usturoiul zdrobit, sare ş ...
Citeste mai mult ›