Poezie
coajă
Cultura
CULTURĂ/Cum trăiau românii. Excepțională mărturie* din 1937 asupra anilor secolului al XIX-lea!
De îndată ce grijile zilei erau potolite, mica noastră odăiță se transforma într-un adevărat atelier de lucru. Începând cu postul Crăciunului și până după Cârnelegi (perioadă de iarnă când se mănâncă de dulce, n.r.), casa […]
Bucataria internationala
GASTRONOMIE/Cartofi franțuzești la cuptor
Ingrediente: cartofi, smântână, ouă fierte, cașcaval Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă, se curăță și se taie rondele. Se fierb ouăle (tari), se taie rondele. Se așează apoi în straturi (într-o tavă sau […]
Gastronomie
GASTRONOMIE / Piept de curcan cu mango
Ingrediente: 1 piept de curcan 2 mango 4 linguri sos de roșii 2 roșii 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 ardei iute 2 fire ceapă verde 2 linguri zahăr Mod de […]