Gastronomie
Ce prânzim astăzi?
Supă de măcriş Ingrediente: 3 litri apă, 500 g măcriş, 2 cartofi, 1 lingură unt, sare, 1 gălbenuş, 2 linguri smântână. Mod de preparare: Măcrişul trebuie să fie foarte tânăr, de aceea această supă nu […]
spanac
Gastronomie
Ce prânzim astăzi?
Supa cremă de țelină Ingrediente: O țelină de mărime potrivită, o ceapă mare, 2 cartofi, 3 morcovi, 1 păstârnac, 1 rădăcină de pătrunjel, 2 ardei capia, 3 căței de usturoi, sare, piper, unt, pătrunjel verde […]
Gastronomie
GASTRONOMIE / Spanac la cuptor
Ingrediente: -400g spanac congelat -2 ouă – o ceapă albă medie – 3-4 căței de usturoi – 3 linguri făină – 125 ml smântâna dulce – 200g cremă de brânză – 200ml lapte – 200g […]
Gastronomie
GASTRONOMIE / Gnocchi cu spanac şi ciuperci
Ingrediente: 750 g cartofi 175 g gris 350 g spanac 1 ou 500 g ciuperci 100 g caşcaval 2 căţei de usturoi 1 vârf de cuţit de nucşoara 2 linguri ulei 2-3 linguri de smântâna […]