Rămânem în sfera cocktailurilor cu rom, dar de data aceasta este vorba despre un rom mai special. Caipirinha se face din pitu Cachaca, un rom brazilian care se face din trestie de zahăr.
Ingrediente:
1 lime (lămâie verde)
25 de gr de zahăr brun
60 ml pitu Cachaca
Lime-ul se pune în pahar, se toarnă peste el zahărul şi se zdrobeşte lămâia până se topeşte zahărul. Apoi, se toarnă gheaţă pisată şi romul pitu.
Cei care doresc o variantă mai slabă, dar tot alcoolică, pot prepara Caipirissima. Aceasta se face cu rom alb simplu în loc de pitu Cachaca, şi se mai adaugă şi apă minerală. Cei care vor ceva mai tare, pot opta pentru Caipiroska, cu aceeaşi reţetă ca şi Caipirinha, doar că cu votcă în loc de rom.
Fii primul care comentează