Ingrediente:
iepure, se face o marinata ce contine ulei de masline cu condimente si verdeturi, usturoi, verdeturi proaspete, slanina (sa aiba si ceva carne printre), sos de rosii
Mod de preparare
Iepurele se taie in bucati si se unge cu marinata. Se adauga si usturoiul si verdeata taiate fin. Fiecare bucata de carne se infasoara in felii subtiri de slanina(se prinde cu o scobitoare). Se adauga sosul de rosii (condimentat) si se da la cuptor.
Mod de servire
Se serveste cu mamaliga. Pofta buna!
Fii primul care comentează