Ingrediente: o conserva de porumb, 2 rosii, o ceapa, 500 ml supa de legume, piper, sare, ulei, crutoane Mod de preparare: Jumatate din cantitatea de porumb se face piure. Rosiile se oparesc si se taie […]
Ingrediente: iepure, se face o marinata ce contine ulei de masline cu condimente si verdeturi, usturoi, verdeturi proaspete, slanina (sa aiba si ceva carne printre), sos de rosii Mod de preparare Iepurele se taie in […]
Ingrediente: 1 salată verde creață 1 ceapă roșie, tăiată felii 1 cană de masline negre 1 ardei gras 1 gogosar 2 rosii mari, feliate 1 castravete, taiat rondele 1 cană de cubulete brânză feta ulei […]
Specialitate bulgareasca Ingrediente: 80 – 100 g carne de pui sau porc, 1-2 căpățâni ceapă, 1 cartof mijlociu, 2 morcovi, 50 – 100 g ciuperci, 50 g cașcaval sau brânză topită, unt, sare, pătrunjel, vegeta, […]
Un compus din vinul roşu de tip Merlot face ca grăsimile din mâncare să fie asimilate mai greu de organism, spun specialiştii americani citaţi de Daily Mail. Substanţa din compoziţia vinului roşu se numeşte piceatannol […]
Ingrediente: 1 kg file pui, 1/4 kg cașcaval, 200 g măsline, pesmet Mod de preparare Se iau de pe pieptul de pasăre bucățile de carne tăiate în lungime, fleici, și se introduce în interiorul fiecărei […]
Ingrediente: 1 cutie compot de ananas fără zahăr (light), un pui grill (aprox. 1,1 kg), 1 litru de apă, un pahar de vin alb, ½ pahar de oțet de vin, sare, coriandru, oregano, dafin, 2 […]
Ingrediente: cartofi, smântână, ouă fierte, cașcaval Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă, se curăță și se taie rondele. Se fierb ouăle (tari), se taie rondele. Se așează apoi în straturi (într-o tavă sau […]
Ingrediente: 300 g mazăre fiartă, 200 g porumb fiert, 200 g fasole roșie fiartă, ton în ulei – 3 conserve de 100 g, maioneză, o lămâie, sare, piper, chipsuri de cartofi cu sare, 2 ouă […]
Ingrediente: 1 morcov, 1/2 praz, 1 ceapă, 6oo g carne pui (tăiate bucățele), 1 lingură unt sau ulei, 1 cubuleț Knorr (pentru supe), 1 dl vin alb, 2 dl apă, 4 linguri smântână (frișcă). Mod […]
Ingrediente: 500 gr file de peste (eu am folosit tilapia…însă merge f bine cod, merluciu, somn) 4 ardei grași cât mai colorați 2 cepe mari 1/2 ceașcă ulei de măsline(sau soia scria în alte rețete) […]
Timp de preparare: 40 minute (complexitate medie) Ingrediente: 2 piepți de pui mai mari 150gr bacon afumat 3 linguri cu bulion 2 căței de usturoi 1/2 linguriță de tarhon uscat 400gr ciuperci de pădure […]
Timp de preparare: 2 ore si 20 minute (complexitate medie) Ingrediente: 500 gr.carne de vită tocată 400 gr.penne(sau macaroane) 1 ceapă,1 catel usturoi 2 linguri ulei măsline 100 gr. unt 200 gr.bulion(sau roşii pasate) 50 ml.vin […]
Timp de preparare: 2 ore (complexitate medie) Ingrediente: Pentru 2 persoane: orez cu bobul rotund 1 ceapă 1 ardei roșu 1 ardei verde 2 linguri de boabe de mazăre 2 căței de usturoi 2-3 […]
Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusă) Ingrediente: Pentru 4 persoane: 4 escalopuri de curcan, puțin bătute, 20 grame de unt, 50 ml vin alb, 4 linguri de smîntînă, sare, piper, scorțișoară,după gust, 1 […]
Timp de preparare: 35 minute (complexitate redusa) Ingrediente: opt felii medii de file de pui 1/2 linguriţă sare de mare 1/4 linguriţă piper negru o lingură de unt plus alte 2 linguriţe de unt 125 g […]
500 g mușchi vită 100 g unt 250 g ciuperci 4 linguri ulei 1 ceașca smântâna 500 g cartofi 2 cepe sare, piper, pătrunjel Modul de preparare a rețetei: Se tăie carnea cubulețe și se […]
Ingrediente: 10 cartofi medii 7 ouă fierte tari 500 ml smântână grasă sare după gust 7-8 linguri ulei de măsline 2 cârnați Preparare: Se fierb cartofii în coajă, spălați bine în prealabil de pământ, în […]
4 cotlete dezosate de vițel 4 felii de prosciutto 3 linguri ulei de măsline 2 linguri de oțet balsamic crenguță salvie proaspătă piper proaspăt măcinat sare: Mod de preparare Așezam o frunză de salvie […]
În India se numește Palak Paneer, o mâncare vegetariană foarte foarte iubită. Ingrediente 500 gr spanac 300 gr telemea dulce (nesărata; sau tofu pentru post) 2 cuișoare 1 bucată scorțișoară (2 cm) 1/2 păstaie cardamom […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme de MH Themes