Gastronomie

Ce prânzim astăzi?

Ciorba de bucăţele Ingrediente: 300-400 gr carne, un morcov, un pătrunjel, 200 gr ţelină, o ceapă, 2 cartofi, 200 g conopidă, sare de lamâie, 1 gălbenuş, 100 ml smântâna, ulei, sare. Mod de preparare: Carnea […]

Fapt Divers

Vă aduceţi aminte?

3 Martie – 1863 moare (n.1792)  Iancu Văcărescu. A fost fiul lui Alecu Văcărescu şi a Elenei Dudescu. Între 1804-1810 a făcut şcoala la Viena. Revenind în ţară, devine ispravnic la Târgovişte. În anul 1818 […]

Gastronomie

Ce prânzim astăzi?

Ciorbă de ciuperci Ingrediente: ½  kg ciuperci, 4 l zeamă de carne (supă), 2-3 morcovi, 1 roşie, 1 ardei gras, 1 ceapă, 1 gălbenuş, smântănă, 1 lingură Delikat, frunze de leuştean şi pătrunjel verde, oţet, […]

Fapt Divers

Vă aduceți aminte?

      2 Martie 1905 (d. 1975) s-a născut Radu Gyr (Radu Ştefan Demetrescu, pe numele său adevărat) la poalele Gruiului, Câmpu Lung Muscel. Părinţii săi, Coco Demetrescu şi Eugenia Gherghel. Va deveni mare […]

Fapt Divers

Vă aduceţi aminte?

1 Martie   – 1837  s-a născut Ion Creangă (Ion Ștefănescu  era numele lui iniţial) la Humulești, Moldova (d. 31 Decembrie 1889 Iași). Provenea dintr-o familie numeroasă cu şapte fraţi şi surori:  Zahei, Maria, Ecaterina, Ileana, […]

Fapt Divers

Vă aduceţi aminte?

28 Februarie  –  1754 (d.1816) s-a născut Gheorghe Şincai în Comuna Rânciu, Principatul Transilvaniei. Familia sa, tatăl  Ioan Şincai şi Ana se trăgea din comuna Şinca Veche din  Ţara Făgăraşului. A studiat limba maghiară în […]