Gastronomie
GASTRONOMIE / Drob de ciuperci
Ingrediente 1.5 kg ciuperci ,2-3 cepe potrivit de mari , 150 gr. ulei, 3 gălbenușuri, verdeață, ustuori tocat, sare, piper, 50 gr. unt Mod de preparare Se curată, se spăla și apoi se […]
Articole scrise de Haris Ciumedean
Gastronomie
GASTRONOMIE / Tortellini la cuptor
Ingrediente 250 gr tortellini (cu orice umplutura) 50 gr bacon (4 felii subțiri) 1 ceapă mică 150 gr ciuperci 20 ml vin alb sec 200-250 gr mozzarella Sos 25 gr unt 1 lingură făină 220 […]
Administratie
ADMINISTRAŢIE / Timişoara capitală culturală Europeană în anul 2020
În urma dezbaterii ce a avut loc la Sala de Consiliu a Primăriei Timisoara, în data de 24.11.2011 pe tema: Planul Urbanistic General în contextul la titlul de Capitală culturală europeană 2020. Administraţia Publică din […]
Timp Liber
PARANORMAL / Nessie şi Champ
Cele două creaturi au același traseu și sunt descrise în același fel. Au fost văzute în Lake Champlain, în America, și la Lock Ness, în Scoția. Nessie se pare că e un animal de șase […]
Creaturi misterioase
PARANORMAL / Chupacabra
Despre chupacabra s-a spus că suge sângele ființelor, într-un mod similar cu cel al vampirilor. Descrierile lui sunt însă foarte variate și duc la confuzii în rândul specialiștilor. Chupacabra din America seamănă cu câinii. Au […]
Mistere din Antichitate
PARANOMAL / Chivotul Legământului
Chivotul Legii, cum se mai numește artefactul menționat în capitolul Exodului din Biblie,reprezintă cea mai importantă comoară a Creștinătății. Pentru israeliți, el constituia cel mai sacruobiect de pe Pământ, creat de Dumnezeu Însuși, în acord […]
Timp Liber
TIMP LIBER / Need For Speed The Run
În cadrul conferinţei de presă Electronic Arts de la Electronic Entartainment Expo 2011, studioul Black Box a prezentat pe scenă, în premieră, noul titlu al seriei NFS – Need for Speed: The Run. Ei bine, […]
Timp Liber
TIMP LIBER / Noul album Armin Van Buuren – Mirage “ Deluxe Edition” acum pe piată
Este cel mai mare proiect la care Armin Van Buuren a lucrat vreodată. Producand 16 piese care se găsesc pe noul album Mirage. Această călătorie muzicală a apărut ca al patrulea album de superstar olandez […]
Timp Liber
TIMP LIBER / Fotogenie 2011
Vineri, 25 noiembrie 2011, de la orele 19.00, va avea loc in holul Casei de Cultura a Studentilor vernisajul expozitiei „Fotogenie 2011” si acordarea premiilor acestui concurs studentesc ajuns la a XIV-a editie. Concurentele au avut […]
Timp Liber
TIMP LIBER / Battlefield 3
După cum v-am anunţat, Battlefield 3 s-a dovedit a fi un succes comercial de proporţii pentru Electronic Arts, înregistrând vânzări de peste 5 milioane de exemplare în prima sa săptămână pe piaţă (peste 6,5 milioane până în […]
Timp Liber
TIMP LIBER / Nemuritorii: Razboiul Zeilor / Immortals: War of the Gods 3D
Nemuritorii: Razboiul Zeilor / Immortals: War of the Gods 3D, film fantastic de actiune in regia lui Tarsem Singh, cu Henry Cavill, Mickey Rourke, John Hurt, Luke Evans, Freida Pinto, Kellan Lutz, Stephen Dorff, din […]
Timp Liber
TIMP LIBER / Concert PNal ( TM Base ) , Guests & Party
Un concert special PNal (TMBase) alaturi de invitati speciali si party. Unul din cele mai remarcabile proiecte timisorene si din muzica electronica urbana romana – imbina elemente din diferite genuri ale muzicii electronice cum ar fi drumandbass […]
Timp Liber
TIMP LIBER / The Twilight : Breaking Dawn – Part 1
Sinopsis The Twilight Saga: Breaking Dawn – Part 1 Zori de zi 1, următorul episod al Sagăi Amurg, duce povestea de dragoste dintre Bella şi Edward pe un făgaş aproape normal. Vampirul şi muritoarea par […]
Bucataria internationala
GASTRONOMIE / Bouef Stroganoff
500 g mușchi vită 100 g unt 250 g ciuperci 4 linguri ulei 1 ceașca smântâna 500 g cartofi 2 cepe sare, piper, pătrunjel Modul de preparare a rețetei: Se tăie carnea cubulețe și se […]
Fără categorie
GASTRONOMIE / Arroz al horno
Este una dintre rețetele pe care bucătăria spaniolă le-a adoptat prin filiera maura, arroz al horno fiind rudă bună cu pilaful arab. Că și în cazul pilafului gătit în stil oriental, orezul din arroz al […]
Bucataria internationala
GASTRONOMIE / Rakott krumpli – cartofi cu smântână
Ingrediente: 10 cartofi medii 7 ouă fierte tari 500 ml smântână grasă sare după gust 7-8 linguri ulei de măsline 2 cârnați Preparare: Se fierb cartofii în coajă, spălați bine în prealabil de pământ, în […]
Bucataria internationala
GASTRONOMIE / Saltimbocca
4 cotlete dezosate de vițel 4 felii de prosciutto 3 linguri ulei de măsline 2 linguri de oțet balsamic crenguță salvie proaspătă piper proaspăt măcinat sare: Mod de preparare Așezam o frunză de salvie […]
Bucataria internationala
GASTRONOMIE / Spanac cu telemea “ Palak Paneer”
În India se numește Palak Paneer, o mâncare vegetariană foarte foarte iubită. Ingrediente 500 gr spanac 300 gr telemea dulce (nesărata; sau tofu pentru post) 2 cuișoare 1 bucată scorțișoară (2 cm) 1/2 păstaie cardamom […]
Gastronomie
GASTRONOMIE / Fasole cu sos de post
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 300 g fasole boabe un morcov 3 cepe 2 linguri sos iute 250 ml suc de rosii sare, piper, cimbru, un praf de curry frunze […]
Gastronomie
GASTRONOMIE / Şniţel din soia cu muştar
Timp de preparare: 1 oră (complexitate redusă) Ingrediente: șnițel de soia o ceapă sare,piper boabe,foaie de dafin, 2 căței de usturoi,2-3 linguri vin alb sau oțet muștar făină de mălai pesmet susan sare,piper măcinat […]
Gastronomie
GASTRONOMIE / Rulouri de dovlecel și de dovleac umplute cu legume – de post
Timp de preparare: 1 oră (complexitate redusă) Ingrediente: o ceapă mică un morcov potrivit 2 buc.mici de praz jum. de țelină mică o legătură mărar o legătură pătrunjel sare,piper ,cimbru ,nucșoară după gust ulei […]
Gastronomie
GASTRONOMIE / Sarmale cu orez în foi de varză dulce
Timp de preparare: 2 ore (complexitate redusă) Ingrediente: 1-2 buc varză proaspătă (eu am folosit foi de varză congelate) 3 cepe 3-4 linguri de mărar tocat 250 g orez 2-3 linguri pastă de tomate […]