Gastronomie
GASTRONOMIE / Ruladă de pui
Ingrediente: 750 g carne (piept de pui dezosat) 100 g ciuperci proaspete 1 morcov mic 150 g bacon 50 g cașcaval 1 ou 1 lingură de smântână 1 fir de ceapă verde puțin mărar și […]
ceapă verde
Gastronomie
GASTRONOMIE / Salata Caesar de curcan
Timp de preparare: 20 minute (complexitate redusă) Ingrediente: 300 g piept de curcan gătit la grătar 1 salată verde 1 ceapă verde 3 felii pâine 1-2 căței usturoi 3 linguri maioneză 1 lingură smântână […]
Gastronomie
GASTRONOMIE / Piept de curcan cu mango
Ingrediente: 1 piept de curcan 2 mango 4 linguri sos de roșii 2 roșii 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 ardei iute 2 fire ceapă verde 2 linguri zahăr Mod de […]
Gastronomie
GASTRONOMIE / Ştiucă cu sos de stafide
Ingrediente: pentru 2 porţii: 8 rondele de ştiucă tăiate de circa 1,5-2 cm grosime ½ dovlecel tăiat cubuleţe ½ dovlecel tăiat rondele de 5 mm grosime 3 fire de ceapă verde tocate mărunt 50 g […]