Gastronomie
Ce prânzim astăzi?
Ciorbă de ștevie Ingrediente: 2 l apă, 1 l borş, 500 g ştevie, 1 ceapă, 1 lingură ulei, 1/2 lingură făină, 3 linguri orez sau 2 cartofi frumoşi, sare. Mod de preparare: Se alege ştevia, […]
prânzim
Gastronomie
Ce prânzim astăzi?
Zephyre de veau (fel principal cu carne de vițel) Ingrediente: Pentru 6 persoane: 25 g de pesmet, 4 bucăți de șnițel de vițel gătite dinainte și tăiate în bucăți mici, 2 felii de jambon tăiat […]
Fapt Divers
Ce prânzim astăzi?
Salată de cartofi cu ceapă Ingrediente: 1 kg cartofi, 4 cepe, 1/2 ceașcă oțet îndoit cu apă, o lingură zahăr, sare. Pentru sos: două gălbenușuri, 100 ml ulei, o lingură zeamă de lămâie sau oțet, […]
Fapt Divers
Ce prânzim astăzi?
Plimbare prin bucătăria italiană! Spaghete carbonara Ingrediente: 160-200 g paste, 120 g guanciale, două linguri generoase de parmezan sau pecorino, sare, piper negru, 1-2 linguri ulei de măsline, două ouă întregi, un gălbenuș. În plus: […]