Cheeseburgerul a apărut în bucătăria unui restaurant californian, mai exact în Pasadena, ca urmare a unei greşeli de pregătire, în anii 1920. Tânărul bucătar, Lionel Sternberger, a ars din greşeală o parte de hamburger, scrie 7sur7.be.
În loc să-l arunce la gunoi, el a pus puţină brânză deasupra ca să-şi ascundă greşeala şi l-a servit unui client care s-a arătat încântat. Este ceea ce a povestit la CNN Paul Little de la Camera de Comerţ din Pasadena. De atunci, oraşul sărbătoreşte anual cheesburgerul timp de o săptămână.
În afară de cheesburgerul clasic, pe care-l ştie toată lumea, există şi alte versiuni care au marcat istoria culinară. Astfel, Wall Street Burger Shoppe a câştigat titlul de cel mai scump hamburger din New York în 2008. Preţul cărnii de vacă de Kobe, amestecat cu trufe negre, pateu, brânză gruyere şi ciuperci sălbatice a fost de 175 de dolari. La San Antonio, în Texas, un burger propus de Mark Outing este făcut din îngheţată cu brânză, aşezată pe o bucată de carne tocată de vacă.
Fii primul care comentează