23 Martie – 1920 (d.30 noiembr., 2011), la Galaţi s-a născut Radu Lupan. A debutat cu proză originală, traduceri de poezie și articole de critică literară în ziarul “Ecoul” (1943). Eseist și traducător, anglist […]
Supă de salată verde Ingrediente: 2 căpățâni de salată verde, 1-2 linguri rase de făină albă, 50 ml ulei, 500 ml lapte acru (prins), 200 ml smântână, cozi tinere de usturoi, sare. Mod de preparare: […]
22 Martie –1936 (d. 21 martie 2018, Rastatt, Germania) – s-a născut Iosif Herţea în Firiza de Jos, Maramureș. A fost etnomuzicolog, compozitor și cercetător român, fiind cunoscut pentru studiul instrumentelor muzicale și al colindelor, […]
Ciorbă de ciocănele de porc Ingrediente: 1,2-1,5 kg de picioare de porc (3 bucăți am folosit eu, cu gramajul de aproximativ 400 gr/bucată), 1 ceapă de mărime medie (80 de gr), 1 morcov mare (120gr), […]
Supă de zarzavat Ingrediente: 1 morcov mijlociu, 1 rădăcină pătrunjel, 1 fir de praz, 1/2 ţelină, 3 cartofi, 1/2 lingură unt, 2 l zeamă de carne. Mod de preparare: Morcovul, pătrunjelul, prazul, ţelina şi cartofii […]
21 martie – 2000 (n.1928, Oradea) a murit la Cluj, criticul și istoricul literar Mircea Zaciu. A absolvit în 1952 Facultatea de Filologie a Universității „Victor Babeș” din Cluj. A fost profesor universitar, doctor în […]
20 Martie – 1820 (d. 1873) s-a născut Alexandru Ioan Cuza, Domnitor al Moldovei şi Domnitor al Ţării Româneşti. Alexandru Ioan Cuza a fost primul domnitor al Principatelor Unite şi al statului naţional România (1862-1866). […]
Supă deasă de conopidă (cremă) Ingrediente: 3 l apă, 1 conopidă frumoasă, 1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 gălbenuş, 2 linguri smantană, sare. Mod de preparare: Se fierbe o conopidă în apă cu sare. […]
18 martie 1895 – Ion Barbu la Câmpulung Muscel. A fost fiul magistratului Constantin Barbilian și al Smarandei Barbu, născută Șoiculescu, fiică de procuror. Încă din vremea liceului a avut aptitudini de matematician, publicând în […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme de MH Themes