7 Aprilie 1958 (d. 28 aprilie 2023) s-a născut în Bucureşti, Liviu Georgescu. A avut o viaţă controversată, în care tainele medicine s-au împletit cu literatura, muzica, pictura şi poezia. Liviu Georgescu a absolvit Liceul […]
Ciorbă ardelenească de perişoare Ingrediente: Oase porc (cu puţina carne pe ele), carne tocata porc şi vită, ou, o ceapă, morcov, ţelină, pătrunjel rădăcină, ardei gras roşu şi verde, morcov, zeamă de varză, smântâna, leuştean […]
6 Aprilie 1930 – s-a născut Alexandru George (m. 2012) în Târgovişte. A urmat studii liceale, pe care le-a absolvit. A fost exmatriculat din motive politice de la cursurile Facultății de Filologie a Universității din […]
Ciorbă de ștevie Ingrediente: 2 l apă, 1 l borş, 500 g ştevie, 1 ceapă, 1 lingură ulei, 1/2 lingură făină, 3 linguri orez sau 2 cartofi frumoşi, sare. Mod de preparare: Se alege ştevia, […]
4 aprilie – 1901 (d. 11 mai, 1958, Cluj) s-a născut la Mihalţ, Alba, Ion Breazu. Acesta a activat ca istoric şi critic literar. Ion Breazu a studiat la Facultatea de Litere și Filosofie a […]
Zephyre de veau (fel principal cu carne de vițel) Ingrediente: Pentru 6 persoane: 25 g de pesmet, 4 bucăți de șnițel de vițel gătite dinainte și tăiate în bucăți mici, 2 felii de jambon tăiat […]
Sârbușca Ingrediente: 1 l apă, 2 l zer, 1 morcov mijlociu, 1 ceapă, 300 g cartofi, 1 lingură mălai, sare. Mod de preparare: Se pune la fiert într-o oală cu apă, un morcov întreg şi […]
3 Aprilie – 1974 S-a născut la Cluj-Napoca, scriitorul Adrian Mihai Bumb. Este absolvent al Facultăţii de Istorie şi Filosofie din Cluj Napoca (1996), are însă studii nefinalizate de Istoria artei şi Jurnalistică, UBB Cluj. […]
Ciorbă de berbec Ingrediente: 2 l apă, 1 l borş, 750 g carne de berbec, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1/2 varză mică, 500 g roşii, 1 ardei gras, sare. Mod de preparare: Se taie carnea […]
2 Aprilie 1964 – s-a născut, în Teleneşti, din Republica Moldova, Ghenadie Postolachi (Postolache). Acesta este cunoscut ca şi poet, prozator şi scenarist. Ghenadie este absolvent al Facultăţii de Jurnalism a Universităţii de Stat din […]
Ciorbă de viţel Ingrediente: 2 l apă, 1 l borş, 1 kg carne de viţel, 1 ceapă, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1/2 ţelină, 1 mană fasole ţucără, 1/4 varză mică, 2 cartofi, 2 roşii, verdeaţă […]
1 Aprilie – 1881 (d. 7 mai 1938 ) s-a născut Octavian Goga. Marele scriitor, şi-a petrecut copilăria în satul natal Răşinari al tatălui său Iosif Goga, unde, în mod surprinzător, 20% din locuitori purtau […]
31 Martie 1933 – s-a născut Nichita Hristea Stănescu în Prahova, Ploieşti. Tatăl lui, Nicolae Hristea Stănescu, fost țăran prahovean iar mama sa era Tatiana Cereaciuchin, parte a unei familii nobile din Rusia. După studiile […]
Ciorbă rădăuţeană Cornelia Dumitrescu este autoarea acestei reţete, iar motivul creări reţetei a fost să fie o ciorbă mai uşoară decât cea de burtă. Iniţial ea a folosit piept de pui. Ingreiente: 1 piept de […]
Ciorbă rusească cu smântână Ingrediente: 2 l apă, 1 l borş, 1 kg carne de vită, 1 ceapă, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1/2 ţelină, 1 mână fasole ţucără, 1/4 varză mică, 2 cartofi, 2 roşii, […]
30 Martie 1989 – (n. 1912) a murit N. Steinhardt. Tatăl său, inginerul si arhitectul Oscar Steindhardt, conducea o mică fabrică de cherestea. Nicu-Aurelian Steinhardt provenea din familie de evrei. Între 1919 – 1929 – […]
29 Martie 1878 (d. 4 ian. 1954, Craiova) s-a născut la Bârlad, Elena Farago. A fost poeta copiilor, dedicând multe poezii celor mici. Provenea din familie de părinţi de origine greacă, tatăl Francisc și mama […]
28 Martie – 1977 s-a născut la Bucureşti, Radu Jude. Acesta a absolvit Universitatea Media – Sectia Regie Film, în 2003. A lucrat ca asistent de regie pentru filme de lungmetraj precum „Amen”, în regia lui […]
27 martie – 2008 (n. 15 dec. 1947) a murit regretatul George Pruteanu. Părinţii săi, Paul Pruteanu şi Sofia Pruteanu l-au sprijinit în a-şi urma studiile la Facultatea de Litere (franceză-română), la Iaşi şi Bucureşti. […]
Ciorbă de pleurotus – rețeta de post de ciorbă ”falsă” de burtă Ingrediente: 500 de gr de ciuperci pleurotus, 1 morcov mărișor, 1 ceapă de mărime medie, rădăcină de țelină cât un ou mic, 1 […]
Supă de roșii și legume coapte Ingrediente: 1 kg de roșii cărnoase, 500 de gr de ardei gras (preferabil roșu) sau kapia, 2 morcovi de mărime medie (150 de gr), 1 ceapă mare (120 gr), […]
26 martie – 1923 s-a născut Valentin Lipatti (m. 1999), fratele celebrului pianist Dinu Lipatti. Valentin Lipatti a fost pofesor, scriitor şi diplomat. El a absolvit Facultatea de Filozofie la București, urmând o carieră universitară […]
25 martie 1942 – s-a născut Ana Blandiana (Otilia Valeria Coman numele adevărat). Este fiica preotului ortodox Gheorghe Coman și a Otiliei Coman, născ. Diacu. Este licențiată a Facultății de Filologie a Universității Cluj (1963-1967). […]
Supă cremă de gulii Ingrediente: 3 l apă, 3 gulii frumoase, 300 g cartofi, 1/2 lingură unt, 1 lingură făină, 1 gălbenuş, 2 linguri smântână, sare. Mod de preparare: Se curăţă guliile şi cartofii, se […]
24 martie – 1911 (n. 18 aprilie 1846) a murit Nicolae Densuşianu. Este fiul preotului greco-catolic din Densus, Bizantius Pop si al Sofiei. “Nicolae a avut şi un frate Aron, poet si critic literar, profesor de limba […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme de MH Themes