
Celulita este fără îndoială coşmarul femeii moderne. Alimentaţia bogată în grăsimi şi stilul de viaţă sedentar din lumea occidentală favorizează retenţia de apă în organism, şi astfel apare aspectul de „coajă de portocală” pe fund, şolduri, coapse, abdomen sau braţe. Deşi celulita este destul de rezistentă la diete, o alimentaţie sănătoasă poate o poate reduce semnificativ.
Celulita apare la femei deoarece ţesuturile reprezentantelor sexului frumos sunt mult mai moi decât ale bărbaţilor, acest lucru fiind o adaptare necesară pentru schimbările din timpul sarcinii. De asemenea, femeile din rasa caucaziană sunt mult mai predispuse la celulită. Există multe remedii anticelulitice, între care cremele, masajele, sauna, sportul şi dietele care promit miracole. Însă toate aceste metode, chiar şi curele de slăbire, sunt mult mai eficiente dacă femeile respectă constant câteva principii de alimentaţie. Pentru o piele cu aspect ferm, este recomandat să se consume mai puţin zahăr, şi mai multe proteine sănătoase. O sursă foarte bună de proteine este peştele oceanic (ton, macrou, sardine, merlucius, cod, pangasius), bogat în acizi graşi esenţiali, dar slab în glucide. Proteinele vegetale nu trebuie neglijate. Medicii recomandă nucile, care sunt o sursă bună de proteine şi fibre. În ceea ce priveşte lactatele, specialiştii le recomandă pe cele degresate şi atrag atenţia asupra celor bogate în grăsimi, care nu sunt foarte sănătoase. Dintre legume şi fructe, cele mai bune împotriva celulitei sunt cele cu un conţinut ridicat de vitamina C, care contribuie la elasticitatea pielii: roşiile, pătrunjelul, ardeii graşi, citricele şi căpşunile. Ceaiul verde este de asemenea un excelent „arzător” de grăsimi. O femeie care vrea să scape de celulită trebuie să evite ţigările, alcoolul în exces, băuturile carbogazoase sau cofeina. În plus, alimentele sintetice din comerţ trebuie eliminate, micul dejun trebuie să fie cât mai consistent, iar mesele zilnice să fie cât mai numeroase şi mici ca şi cantitate. (A.D.)
Fii primul care comentează