La 26 ianuarie 1925, s-a născut la Cluj, eseistul Nicolae Balotă. Acesta a fost fiul avocatului Gheorghe Balotă, originar din Banat. După absolvirea liceului „Gheorghe Barițiu” din Cluj, Nicolae urmează studiile la Facultatea de Litere […]
Ce este toleranţa? Cuvântul „toleranţă” vine din latinescul „tolerare”, ce înseamnă „a suporta”. Potrivit DEX-ului, este definit în sens general, ca „actul de a îngădui, de a fi indulgent, de a suporta o atitudine, opinie, […]
Cultura este ceea ce rămâne după ce ai uitat tot ce-ai învățat. (Selma Lagerlof) Avem pretenţia că suntem oraş civilizat, că am fost capitală culturală europeană… dar când se vorbeşte de cultură, clătinăm din cap […]
La 13 ianuarie 1859, la Craiova s-a născut reputatul tenor Grigore Gabrielescu. Acesta a urmat deopotrivă conservatorul de Muzică și Artă dramatică din București, cât şi Facultatea de Drept. A urmat cursurile Conservatorului din Roma […]
Ingrediente: 3-4 l de apă, 500 gr. varză de Bruxelles, 10 cm dintr-un praz, 1 gogoşar roşu, 1 ardei galben, 1/2 buc. rădăcină de ţelină, 3 linguri de ulei, sare şi piper după gust, cca […]
La 22 decembrie 1978, s-a născut, la Baia Mare, cunoscuta interpretă de muzică uşoară, Paula Seling. Aceasta a studiat canto și pian la Liceul de Artă din Baia Mare, iar în anul 2004 a absolvit […]
„Maria Mariș Dărăban, a trăit în trei dimensiuni, culoare, demnitate și muncă.” (Valer Sabău) Maria Mariș Dărăban s-a născut la 19 decembrie 1956, la Apa, jud. Satu Mare. Atrasă de artele plastice, Maria a urmat […]
Ingrediente: 250 g tagliatelle, 300 g carne tocată (vită sau pui), 1 ceapă mare, 2 linguri ulei de măsline, 2 căței de usturoi, 1 conservă de roșii tăiate (400 g) sau 4-5 roșii proaspete, 200g […]
La 17 decembrie 1927, la Ploiești, s-a născut actorul Andrei Ionescu. A absolvit Institutul de Artă Teatrală și Cinematografică în 1955. Între 1959 – 1966 a jucat diferite roluri (peste 20) pe scena Teatrului Tineretului […]
Ingrediente: 500 g cârnați afumați, 500 g fasole boabe uscată, 1 ceapă mare, 2-3 căței de usturoi, 2 morcovi, 1 rădăcină de păstârnac, 1 rădăcină de pătrunjel. Ulei, sare, piper, 4 foi de dafin, 500 […]
La 16 decembrie 1881 , la Turnu Măgurele, s-a născut Ion Valjan cunoscut sub pseudonimul literar al lui Ion Al. Vasilescu. Ion Valjan a fost coleg în clasele primare cu Panait Cerna. Urmează Facultatea de […]
Ingrediente: Blat: 250 gr unt; 300 gr de zahăr; 5 ouă; 200 gr făină; 2 linguri praf de cacao; 1 praf de copt. Cremă: 600 gr cremă de brânză; 250 gr unt; 250 gr zahăr […]
Maria Cella Delavrancea-Lahovary s-a născut la 15 decembrie 1887, fiica cunoscutului scriitor Barbu Ştefănescu Delavrancea. Cella a urmat Conservatorul din București, studiind pianul. A crescut alături de copii lui Ion Luca Caragiale. Talentul l-a moştenit […]
La 13 decembrie 1939, s-a născut Zeno Gârban, în Timişoara. După ce a absolvit Liceul „C.D. Loga” din oraşul natal, a urmat Facultatea de Agronomie – Secţia Bioresurse animaliere. Pasiunea pentru chimie l-a făcut să […]
Poetul Ion Chichere, s-a născut la 11 decembrie 1954, în satul Fizeș, comuna Berzovia. Este una dintre personalităţile bănăţene care a dus slova Banatului de Munte în prestigioase publicații naționale. „Viu este doar Hristos. Noi […]
Ingrediente: 500 gr. făină albă cernută + 30 gr. pentru înfăinat masa de lucru;100 gr. unt moale (nu topit); 50 gr. zahăr brun; 100 gr. smântână grasă; 100 ml. lapte călduţ; 3 gălbenuşuri; 25 gr. […]
La 10 decembrie 1900, s-a născut Ion Sava, la Focșani, într-o numeroasă familie de armeni. Tatăl său, Grigore Sava, era funcționar, iar mama, Ioana Sava, profesoară de lucru manual. Urmează cursurile Facultăţii de Drept din […]
La 9 decembrie 1941, s-a născut Mircea Vaida Voevod. Fiul lui Mircea și al Dorei. Urmează studiile universitare la Facultatea de Filologie UBB Cluj, absolvind în anul 1965. În 1971 devine doctor în filologie, activează […]
La 8 decembrie 1876, s-a născut în Ivești, județul Galați, Hortensia Papadat-Bengescu. Fiica generalului Dimitrie Bengescu şi a profesoarei Zoe Bengescu. Provenea dintr-o familie înstărită şi a primit o educaţie aleasă. Părinţii i-au refuzat urmarea […]
Ingrediente:1 pulpă de miel; 2 cepe verzi; 2 bucăţi usturoi verde; 1 morcov; 150 gr roşii decojite; 1 borcan mic ciuperci tăiate; 3 căţei de usturoi; 1 linguriţă rasă rozmarin; 1 linguriţă rasă cimbru; 2 […]
Dumitru Găleşanu s-a născut la 5 decembrie 1955, în satul Potlogeni, comuna Tia Mare, județul Olt. A urmat cursurile primare din localitatea natală, apoi Liceul de Matematică-Fizică „Vasile Roaită” din Râmnicu Vâlcea. A continuat studiile […]
Folclorul bucură sufletul, este o muzică aparte, din popor ce transcende veacurile. Nu îi poţi da o notă sau nici compara cu vreun artist modern ori Dj, din contră, a fost şi este o sursă […]
Pipote de pui în sos de ceapă şi usturoi Ingrediente: 1 caserolă cu pipote și inimioare de pui (de obicei cântărește între 500-600 g); 1 ceapă de mărime medie; 6-8 căței de usturoi; sare; piper […]
Nicolae Labiș – s-a născut la 2 decembrie 1935, Poiana Mărului, comuna Mălini, județul Baia. A fost fiul învățătorilor Eugen și Ana-Profira. Încă de la vârsta de 5 ani, Nicolae începe să scrie şi să […]
Rulouri cu ciuperci și mozzarella Ingrediente: 1 foaie aluat de foitaj; 500 g ciuperci; 3 căței usturoi; 100 g mozzarella feliată; 1 ou; ulei de măsline; cimbru; sare; piper. Mod de preparare: Se tapetează tava […]
Copyright © 2026 | MH Magazine WordPress Theme de MH Themes