Timp de preparare:
1 oră (complexitate medie)
Ingrediente:
10 cartofi mijlocii
2 morcovi
1 piept de pui (și stângul și dreptul)
3 ouă fierte tari
castraveți murați (după placul vostru,mie îmi place cu cât mai mulți)
200 gr de mazăre
200 ml maioneză
1 lingură muștar
sucul de la o jumătate de lămâie sau lime
sare,piper proaspăt măcinat
măsline și roșii pentru decor
Mod de preparare:
Se fierb cartofii în coajă,după ce s-au fiert se scot și se lasă să se răcească. Apoi se tăie în cubulețe.
Între timp,se fierb și morcovii cu pieptul de pui,iar separat se fierb ouăle.
Se taie totul în cuburi,la fel și castraveții murați.
Se amestecă maioneza cu muștarul și sucul de lămâie sau lime.
Se amestecă ușor toate ingredientele și se ornează cu măsline și felii de roșii.
POFTĂ BUNĂ !!!
Fii primul care comentează